Mochi glacé au sésame noir

Mochi glacé au sésame noir

3.8 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 23ωρ.
12 pièces

Υλικά

L'avant-veille
  • 50 g de graines de sésame noir
  • 60 g de sucre en poudre
  • 100 g de lait
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 jaunes d'œufs
  • ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 2 pincées de sel
Le jour même
  • 140 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de riz gluant
  • 180 g d'eau
  • 3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
  • fécule de maïs pour fariner

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 236.2 kcal / 988.4 kJ
Πρωτεΐνη 2.9 g
Λιπαρά 12.7 g
Υδατάνθρακες 28.7 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g
Νάτριο 41.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων