Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

3.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

spring onions cut in quarters
30 g
quinoa
200 g
cooked chicken meat sliced
315 g
canned black beans rinsed and drained
100 g
canned sweet corn kernels rinsed and drained
100 g
cherry tomatoes cut in halves
100 g
avocado cubed
140 g
fresh baby spinach
60 g
water
450 g
salt
1 tbsp
plain yogurt
140 g
extra virgin olive oil
30 g
30 g avocado oil
freshly squeezed lemon juice
30 g
chipotle chilli powder
¼ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
ground smoked paprika
½ tsp
fresh Fresno chilli thinly sliced, to taste
2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1446.7 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1458.2 kJ / 348.5 kcal

Λιπαρά 14.9 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 32.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Texas Road Trip 12 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Butter Chicken

1ωρ.

Korean Fried Chicken

3ωρ. 10 λεπτ.

Baked Pork Tenderloin with Rice

Καμία βαθμολογία

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1ωρ. 5 λεπτ.

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta

3ωρ. 35 λεπτ.

Chicken breasts pizzaiola

55 λεπτ.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 λεπτ.

Meatballs with Tomato Sauce

45 λεπτ.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 λεπτ.

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 λεπτ.

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων