Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

4.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 25 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Ginger sugar syrup
  • water
    200 g
  • white sugar
    100 g
  • palm sugar
    100 g
  • fresh ginger cut into slices
    50 g
  • pandan leaves (optional)
    4
Douhua
  • dried soybeans
    200 g
  • water plus extra to soak and cook
    2250 g
  • Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 182.1 kcal / 762 kJ
Πρωτεΐνη 3.8 g
Λιπαρά 1.7 g
Υδατάνθρακες 39.6 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Νάτριο 24.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων