Pastrami

Pastrami

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 22ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • corned beef (approx. 3.5 lbs)
    1 package
  • water divided, plus extra to cover and soak
    44 oz
  • kosher salt
    1 ½ oz
  • whole black peppercorns
    1 oz
  • coriander seed
    ½ oz
  • mustard seed
    ½ oz
  • light brown sugar
    ½ oz
  • dehydrated garlic
    ½ oz
  • dried minced onions
    ½ oz
  • paprika
    1 tbsp
  • liquid smoke
    2 oz
  • water if necessary to restore liquid in pan
    16 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 786.8 kcal / 3292 kJ
Πρωτεΐνη 49 g
Λιπαρά 60.4 g
Υδατάνθρακες 10.5 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 24 g
Νάτριο 2912.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων