
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gebratene Ente mit Zwetschken und Karfiol-Erdäpfelpüree
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
5 Portionen
Υλικά
Ente mit Pflaumen
-
Brokkoliröschen400 g
-
Sternanis2
-
Koriandersamen, ganz3 EL
-
Salz, grob3 TL
-
brauner Zucker (z.B. Muscovadozucker)6 EL
-
Rotweinessig60 g
-
Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)1
-
Wasser, heiß400 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet3
-
Ente mit Haut, küchenfertig2000 - 2500 g
-
Zwetschken, frisch halbiert, entsteint12
Karfiol-Erdäpfelpüree
-
Karfiol in Röschen400 g
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Würfeln (2 cm)600 g
-
Milch250 g
-
Butter30 g
-
Salz2 TL
-
Muskat, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)2 Prisen
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
691 kcal /
2894 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
32 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen!
71 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGemüsecurry mit Putenwürfeln
1ωρ.
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45 λεπτ.
Marokkanisches Hähnchen-Couscous
45 λεπτ.
Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten
50 λεπτ.
Fleischbällchen in Tomatensauce
35 λεπτ.
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 λεπτ.
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1ωρ.
Wilder Wurzel-Topf
2ωρ. 45 λεπτ.
Ungarisches Paprikagulasch
1ωρ. 20 λεπτ.
Speck-Bohnen-Nudeln
35 λεπτ.
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50 λεπτ.
Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn
30 λεπτ.