Fond de viande

Fond de viande

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

400 g

Υλικά

de viande dénervée, coupée en morceaux partiellement congelée
300 g
de légumes variés (p. ex. oignons, carottes, céleri ou céleri-rave), en morceaux
300 g
gousse d'ail
1
d'herbes et de verdures fraîches mélangées (p. ex. sauge ou romarin), équeutés
4 brins
de gros sel
150 g
de vin rouge
30 g
30 g d'eau
feuille de laurier déshydratée
1
clou de girofle
1

Διατροφή ανά 400 g

Θερμίδες 555.5 kcal / 2324 kJ

Πρωτεΐνη 73.8 g

Λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 43 g

Φυτικές ίνες 16.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Νάτριο 58984.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basique - Fonds et bouillons 6 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Καμία βαθμολογία

Assaisonnement BBQ

Assaisonnement BBQ

10 λεπτ.

Cheddar râpé

Cheddar râpé

5 λεπτ.

Laitue râpée

Laitue râpée

10 λεπτ.

Tortillas de maïs

Tortillas de maïs

1ωρ. 25 λεπτ.

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

Sauté de poivrons rouges avec des oignons

25 λεπτ.

Guacamole

Guacamole

10 λεπτ.

Assaisonnement Taco

Assaisonnement Taco

5 λεπτ.

Farine tout-usage sans gluten

Farine tout-usage sans gluten

5 λεπτ.

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 λεπτ.

Lait d'amande épicé

Lait d'amande épicé

Καμία βαθμολογία

Mélange d'épices champêtre

Mélange d'épices champêtre

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων