Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

3.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

15 pezzi

Υλικά

Poolish

100 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 264.3 mg

Πρωτεΐνη 4.7 g

Θερμίδες 650.1 kJ / 155.3 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 32.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pane dal Mondo 36 Συνταγές
Ιταλία

Pane e pagnotte 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

2ωρ.

Rosette alle mele

3ωρ. 30 λεπτ.

Pane di segale

20ωρ. 30 λεπτ.

Tigelle

3ωρ. 50 λεπτ.

Donuts glassati

4ωρ.

Pane tartaruga

20ωρ.

Pane con farina di mais

5ωρ. 5 λεπτ.

Baguette integrale

5ωρ.

Spianata sarda

7ωρ. 45 λεπτ.

Spighette al kamut

3ωρ. 55 λεπτ.

Pane integrale con muesli

4ωρ.

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων