Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.1 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 320.5 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Λιπαρά 68.7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g

Υδατάνθρακες 64.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Agrumes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

1ωρ.

Banoffee

2ωρ. 35 λεπτ.

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12ωρ. 30 λεπτ.

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20 λεπτ.

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3ωρ.

Glace caramel au beurre salé

12ωρ.

Glace stracciatella

12ωρ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Poires au sirop à l'orange

1ωρ.

Cheesecake baklava

3ωρ. 30 λεπτ.

Glace mangue-Passion

12ωρ.

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων