Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Le curd au yuzu

de sucre
240 g
jus de citron
80 g
de jus de yuzu
70 g
de beurre doux
120 g
œufs
3

Le cheesecake marbré au sésame noir

de feuilles de gélatine alimentaire
6 g
de crème liquide 30-40% m.g.
400 g
de biscuits sablés au beurre en morceaux
200 g
de graines de sésame noir
20 g
de beurre mou
80 g
de mascarpone
400 g
de sucre en poudre
100 g
de pâte de sésame noir
3 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 900.6 kcal / 3767.9 kJ

Πρωτεΐνη 10.6 g

Λιπαρά 68.7 g

Υδατάνθρακες 64.2 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g

Νάτριο 320.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Agrumes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1ωρ.

Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

5ωρ.

Tiramisu à l'italienne

Tiramisu à l'italienne

4ωρ. 40 λεπτ.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu aux speculoos

Tiramisu aux speculoos

3ωρ. 10 λεπτ.

Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3ωρ. 20 λεπτ.

Profiteroles

Profiteroles

2ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

3ωρ. 20 λεπτ.

Œufs au lait et à la vanille

Œufs au lait et à la vanille

5ωρ.

Bavarois pêche et fruits d'été

Bavarois pêche et fruits d'été

12ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων