Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.0 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 320.5 mg

Πρωτεΐνη 10.6 g

Θερμίδες 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Λιπαρά 68.7 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.3 g

Υδατάνθρακες 64.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Agrumes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet de fruits rouges

10 λεπτ.

Sorbet à la framboise

15 λεπτ.

Granité au citron

3ωρ. 10 λεπτ.

Sorbet fraise-banane

5 λεπτ.

Glace à la fraise et au yaourt

4ωρ. 20 λεπτ.

Granité fraise

3ωρ. 10 λεπτ.

Sorbet minute fraise-banane

4ωρ. 15 λεπτ.

Sorbet fraise, banane et menthe

4ωρ. 15 λεπτ.

Glace à la fraise sans crème

12ωρ.

Sorbet mangue-Passion

12ωρ.

Sorbet aux fruits

10 λεπτ.

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων