Pain de campagne au levain

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.

12 tranches

Υλικά

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 595.6 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 864.9 kJ / 206.7 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le pain de l'artisan 8 Συνταγές
Καναδάς

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Pains - Thermomix® Sensor 9 Συνταγές
Καναδάς

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shokupan (pain au lait japonais)

2ωρ. 45 λεπτ.

Pains à hamburger à la stout

3ωρ.

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4ωρ. 40 λεπτ.

Manakish

Καμία βαθμολογία

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 λεπτ.

Pains briochés vapeur à la ciboule

Καμία βαθμολογία

Mini panettone aux cerises

Καμία βαθμολογία

Petits pains à la vapeur au chorizo

Καμία βαθμολογία

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50 λεπτ.

Cornbread

Καμία βαθμολογία

Pain aux herbes plié

Καμία βαθμολογία

Pain portugais (Pão de água)

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων