Pain de campagne au levain

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 28ωρ. 10 λεπτ.

12 tranches

Υλικά

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 tranche

Νάτριο 595.6 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 864.9 kJ / 206.7 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Le pain de l'artisan 8 Συνταγές
Καναδάς

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Pains - Thermomix® Sensor 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4ωρ. 40 λεπτ.

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

Muffins aux bleuets avec glaçage citronné

50 λεπτ.

Pains briochés à la cannelle

Pains briochés à la cannelle

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain blanc vapeur

Pain blanc vapeur

2ωρ.

Baguette

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pains à hamburger à la stout

Pains à hamburger à la stout

3ωρ.

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

Καμία βαθμολογία

Pain aux herbes plié

Pain aux herbes plié

Καμία βαθμολογία

Pain de base à levée rapide

Pain de base à levée rapide

Καμία βαθμολογία

Pain portugais

Pain portugais

Καμία βαθμολογία

Focaccia

Focaccia

3ωρ.

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων