Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Koreanische BBQ-Sauce und Schweinslungenbraten

Wasser
80 g
Maisstärke
1 TL
Knoblauchzehen
2
rote Chilischote, frisch halbiert und entkernt
1
frischer Ingwer (3 cm), geschält und in dünnen Scheiben
1 Stück
Sojasauce
40 g
Reisessig
50 g
brauner Zucker
60 g
Schweinslungenbraten (je ca. 480-520 g)
2
Salz nach Geschmack
3 - 4 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
3 - 4 Prisen

Reissalat

Wasser
1000 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Jasminreis
170 g
Pak Choi
300 - 350 g
Sonnenblumenöl zum Abschmecken und etwas mehr zum Bestreichen
1 - 2 EL
Eier (Größe L) verquirlt
3
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
rote Paprikaschoten (ca. 200 g), in mundgerechten Stücken
2
Sojabohnensprossen, eingelegt abgetropft, nach Geschmack
130 - 175 g
Koriander, frisch gehackt, nach Geschmack
2 - 3 Zweiglein
Sesamsamen nach Geschmack
1 - 2 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 643 kcal / 2695 kJ

Πρωτεΐνη 68 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 53 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 3832 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Garantiert gelungen! 71 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

1ωρ.

Marokkanisches Huhn mit Couscous

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45 λεπτ.

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

Marokkanisches Hähnchen-Couscous

45 λεπτ.

Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten

Hirsepilaw mit Hähnchen und Cherry-Tomaten

50 λεπτ.

Fleischbällchen in Tomatensauce

Fleischbällchen in Tomatensauce

35 λεπτ.

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

50 λεπτ.

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1ωρ.

Wilder Wurzel-Topf

Wilder Wurzel-Topf

2ωρ. 45 λεπτ.

Ungarisches Paprikagulasch

Ungarisches Paprikagulasch

1ωρ. 20 λεπτ.

Speck-Bohnen-Nudeln

Speck-Bohnen-Nudeln

35 λεπτ.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 λεπτ.

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων