Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

Sorcières à la figue, aux épices et à la fleur d'oranger

4.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

6 portions

Υλικά

La ganache montée à la fleur d'oranger (la veille)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
500 g de crème liquide 35% m.g.
20 g d'eau de fleur d'oranger
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le pain d'épices

15 - 20 g de beurre pour les moules
le zeste d'une orange non traitée
40 g de sucre en poudre
200 g de lait
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
200 g de farine de blé
200 g de miel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
80 g de figues sèches coupées en morceaux

Les chapeaux de sorcière

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
10 minicornets de glace prêts à garnir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 9.2 g

Θερμίδες 3695 kJ / 884 kcal

Λιπαρά 49.2 g

Υδατάνθρακες 102 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Halloween 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1 Std. 5 Min

Tarte aux fraises et noisettes

2 Std. 40 Min

Tarte à la rhubarbe meringuée

14 Std. 15 Min

Trifle aux fraises

15 Min

Gâteau magique aux framboises

3 Std. 15 Min

Choux craquelins à la vanille

1 Std. 15 Min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1 Std. 15 Min

Pancakes moelleux

25 Min

Fekkas (biscuits croquants)

45 Min

Cake à l'abricot

50 Min

Tartelettes pistache-framboise

50 Min

Muffins aux pommes façon crumble

55 Min

Εμφάνιση όλων