Frites frisées et sauce à l'ail

Frites frisées et sauce à l'ail

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

de pommes de terre farineuses (voir « Conseil(s) »)
800 g
eau pour les pommes de terre
d'ail en poudre
1 c. à café
1 c. à café d'oignon en poudre
de persil déshydraté
1 c. à café
de paprika fumé, moulu
½ c. à café
de sel plus 1 pincée
½ c. à café
huile végétale pour la friture
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts
1 - 2
de feuilles de persil frais
5 g
de yaourt
150 g
de mayonnaise
20 g
de ketchup
20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 149.4 kcal / 625 kJ

Πρωτεΐνη 3.8 g

Λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 26.3 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Νάτριο 265.2 mg

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