Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4 84 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • brown rice
    20 g
  • cashew nuts
    50 g
  • olive oil
    15 g
  • onions quartered
    100 g
  • courgettes cut in pieces (5 cm)
    800 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh basil stalks and leaves
    20 g
  • vegetable stock
    450 g
    450 g chicken stock
  • fresh mint leaves plus extra for garnishing
    5 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 187 kcal / 780 kJ
Πρωτεΐνη 7.3 g
Λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων