Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche

Brioche
4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
16 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    370 g
  • large eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    170 g
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 slice

Πρωτεΐνη 5.4 g
Θερμίδες 877.4 kJ / 209.7 kcal
Λιπαρά 11 g
Φυτικές ίνες 0.7 g
Υδατάνθρακες 22.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breads - Thermomix® Sensor 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pull-Apart Dinner Rolls

4.4(23)

2ωρ. 15 λεπτ.

Lemon Glazed Blueberry Muffins

4.3(65)

50 λεπτ.

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

4.4(32)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bagels

4.8(18)

1ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)

4.0(156)

1ωρ. 40 λεπτ.

Cornbread

4.1(45)

40 λεπτ.

Portuguese Bread (Pão de água)

4.7(6)

3ωρ. 45 λεπτ.

Quick Rise Basic Bread

5.0(5)

45 λεπτ.

Brown Sugar Date Muffins

4.6(14)

1ωρ. 15 λεπτ.

Steamed Scallion Rolls

Καμία βαθμολογία

Mini Cherry Panettones

Καμία βαθμολογία

Steamed Chorizo Bread Rolls

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων