Vegansk burger

Vegansk burger

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

4 porsjoner

Υλικά

Brød

sukker
15 g
hvetemel, fint
350 g
vann
140 g
tørrgjær
½ ts
5 g fersk gjær, smuldret
havsalt
1 ½ ts
vegetabilsk olje til smøring
1 ts

Burger

vann pluss 3 ss
1200 g
havsalt pluss 1 klype
1 ½ ts
quinoa
100 g
linfrø
1 ss
"extra virgin" oliven olje pluss 1 ss og ekstra for smøring
30 g
sjalottløk
30 g
hvitløksfedd
1
malt svart pepper
1 klype
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (1 x 400 g boks)
200 g
brødsmuler, tørket
10 g
valnøtter
35 g
tomatpuré
20 g
spisskummen, malt
2 ts
røkt paprikapulver, søtt
2 ts
valmuefrø
2 - 3 ts
sesamfrø, svarte
rød paprika, konservert (προαιρετικό πεδίο)
4 skiver

Montering

ketchup
4 ss
frisésalat blader
4 - 6
tomat
8 - 12 skiver
avokado (προαιρετικό πεδίο) bare kjøtt, i skiver eller etter smak
1
rødløk (προαιρετικό πεδίο) delt i ringer eller etter smak
1

Διατροφή ανά 1 porsjon

Θερμίδες 770 kcal / 3222 kJ

Πρωτεΐνη 21.7 g

Λιπαρά 29.2 g

Υδατάνθρακες 112 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Veganske hverdagsretter 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 λεπτ.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Καμία βαθμολογία

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Καμία βαθμολογία

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Καμία βαθμολογία

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Καμία βαθμολογία

Gresskarterte

Gresskarterte

Καμία βαθμολογία

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Καμία βαθμολογία

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Καμία βαθμολογία

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Καμία βαθμολογία

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 λεπτ.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Καμία βαθμολογία

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων