Carré de cordero al romero

Carré de cordero al romero

5.0 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Carré de cordero

1 costillar de cordero preparado para carré (ver sugerencia)
2 cucharadas de miel
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 ramitas de romero fresco

Puré de patatas y salsa

300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
70 g de mantequilla
800 g de patatas harinosas (rojas o para cocer)
50 g de salsa de soja
100 g de orejones de albaricoque
50 g de ciruelas pasas sin hueso
3 pellizcos de pimienta molida
300 g de vino blanco para cocinar
20 g de caramelo líquido
200 g de leche entera
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 - 2 ramitas de romero fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1435.6 mg

Πρωτεΐνη 26.1 g

Θερμίδες 4078 kJ / 975 kcal

Λιπαρά 60.2 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.9 g

Υδατάνθρακες 73.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3ωρ.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4ωρ. 30 λεπτ.

Borek bosnio

1ωρ.

Pollo frito al estilo Kentucky

3ωρ. 20 λεπτ.

Cerdo con verduras al estilo chino

1ωρ. 20 λεπτ.

Cerdo agridulce

45 λεπτ.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1ωρ. 15 λεπτ.

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 λεπτ.

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de patata con pollo

45 λεπτ.

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40 λεπτ.

Pie de pollo y setas

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων