Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'eau
200 g
de miel
50 g
gousse de vanille
1
baies de poivre de Timut
10
tige de citronnelle fraîche
1
d'eau de fleur d'oranger
20 g
feuilles de menthe fraîche ciselées
4
kiwis
3
mangue coupée en quartiers
1
pomme poire (poire japonaise), coupée en deux et évidée
1
1 poire, coupée en deux et évidée
pomme granny-smith coupée en deux ou en quatre et évidée
1
oranges détaillées en suprêmes
2
fruits de la Passion
2
groseilles rouges
quelques

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 217.7 kcal / 910.9 kJ

Πρωτεΐνη 2.5 g

Λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 54.2 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Νάτριο 9 mg

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