Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli

3.9 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Pasta

pasta flour (00 flour)
200 g
fine sea salt
1 pinch
fresh spinach washed and dried
50 g
egg large
1
egg yolk from large egg
1

Ricotta and Spinach Filling

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
shallots quartered
50 g
unsalted butter
15 g
fresh spinach washed and dried
300 g
ricotta cheese
120 g
ground nutmeg
1 pinch

Cooking

semolina fine, for dusting
egg white for brushing
1
water for cooking pasta
fine sea salt
1 tsp
olive oil for serving

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 390 kcal / 1632 kJ

Πρωτεΐνη 21.3 g

Λιπαρά 16.1 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Taste of the Med 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna Pasta

Tuna Pasta

30 λεπτ.

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1ωρ.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40 λεπτ.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 λεπτ.

Spring Vegetable Penne

Spring Vegetable Penne

45 λεπτ.

Seafood Rice

Seafood Rice

1ωρ. 15 λεπτ.

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

50 λεπτ.

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

30 λεπτ.

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

Καμία βαθμολογία

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων