Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 362 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

La pâte à crêpe

300 g de lait
3 œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de sel
40 g de beurre fondu
100 g d'eau

La sauce béchamel

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre (προαιρετικό πεδίο)

La garniture

100 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
4 tranches de jambon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 1513 kJ / 361 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes et galettes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes fourrées jambon-fromage

35 λεπτ.

Minicakes au fromage et aux lardons

40 λεπτ.

Palmiers saumon aneth

40 λεπτ.

Cake au surimi et à la courgette

1ωρ. 5 λεπτ.

Panini jambon-fromage

2ωρ. 45 λεπτ.

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3ωρ. 15 λεπτ.

Tarte oignon-chèvre

30 λεπτ.

Tourte au camembert

3ωρ.

Pide au bœuf et à la mozzarella

2ωρ. 50 λεπτ.

Miniquiches lorraines

55 λεπτ.

Pizza jambon-champignons

1ωρ. 35 λεπτ.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων