Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ficelles picardes

Ficelles picardes
4.7 367 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte à crêpe
  • 300 g de lait
  • 3 œufs
  • 200 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 40 g de beurre fondu
  • 100 g d'eau
La sauce béchamel
  • 40 g de beurre coupé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre (προαιρετικό πεδίο)
La garniture
  • 100 g de gruyère coupé en morceaux
  • 50 g d'échalotes
  • 20 g de beurre
  • 400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
  • 4 tranches de jambon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g
Θερμίδες 1513 kJ / 361 kcal
Λιπαρά 19.6 g
Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes et galettes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tatin d’aubergine aux graines

4.3(85)

3ωρ.

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(53)

2ωρ. 20 λεπτ.

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

4.8(104)

1ωρ. 30 λεπτ.

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

4.6(115)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

4.1(33)

3ωρ. 10 λεπτ.

Tarte basquaise

4.5(89)

55 λεπτ.

Focaccia à l'oignon

4.2(41)

3ωρ. 15 λεπτ.

Pizza au potiron

4.7(74)

1ωρ.

Tartelette au saint-nectaire

4.4(11)

1ωρ. 30 λεπτ.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7(172)

2ωρ. 20 λεπτ.

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

4.6(52)

1ωρ. 10 λεπτ.

Chicken pot pie (tourte au poulet)

4.5(118)

2ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων