
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pavo en mole de frutas secas
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porciones
Υλικά
Coccíon del pavo
-
1000 g de pechuga de pavo, sin piel
-
½ cditas de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
30 g de aceite de oliva
-
1500 g de agua
-
150 g de cebolla
-
3 dientes de ajo
-
100 g de apio
Mole
-
150 g de fruta deshidratada, mezclada (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)
-
400 g de jitomate previamente asado
-
3 dientes de ajo previamente asados
-
100 g de cebolla previamente asada
-
30 g de ajonjolí tostado
-
30 g de almendras peladas tostadas
-
¼ cdita de pimienta negra entera
-
1 de rama de canela
-
2 de clavos de olor
-
3 chiles anchos desvenados y previamente asados
-
3 chiles pasilla desvenados y previamente asados
-
2 chiles guajillo desvenados y previamente asados
-
1000 g de agua
-
180 g de chocolate oaxaqueño en trozos
-
2 cdas de sal gruesa
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
388 kcal /
1631 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
22 g
Υδατάνθρακες
22 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA MEXICANA SALUDABLE
60 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό

Compartiendo la Navidad
8 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPastel azteca
1ωρ.
Picadillo con rajas
25 λεπτ.
Pollo al cilantro
35 λεπτ.
Pollo kung pao
45 λεπτ.
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 λεπτ.
Rollitos de carne con caldillo
1ωρ.
Albóndigas cremosas
40 λεπτ.
Bisteces rápidos para dos
35 λεπτ.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 λεπτ.
Pacholas de pollo con ensalada
40 λεπτ.
Fajitas de res con verduras salteadas
30 λεπτ.
Mole huasteco
20 λεπτ.