Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

Leipziger Allerlei mit Kartoffeln

4.4 174 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Petersilie (20 g), ohne Stiele
1 Bund
Wasser
500 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Möhren in Scheiben (2 mm)
250 g
Blumenkohlröschen klein
400 g
Spargel in Stücken (3 cm)
250 g
Erbsen, TK aufgetaut
250 g
Butter in Stücken
60 g
Mehl
35 g
Eigelb
1
Sahne
30 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Prise

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 460 kcal / 1925 kJ

Πρωτεΐνη 15 g

Λιπαρά 18 g

Υδατάνθρακες 52 g

Φυτικές ίνες 11.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Finessen 3/2015 25 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Erbsen-Frittata

Erbsen-Frittata

35min

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1h 10min

Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

Bowl mit Mango-Reis, Avocado und karamellisierten Bananen

40min

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

Hasselback-Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Creme

1h 20min

Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

Ziegenkäse-Walnuss-Omelette

30min

Lasagne Caprese

Lasagne Caprese

1h

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)

50min

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50min

Mediterrane Klößchen

Mediterrane Klößchen

30min

Brainpower-Nudelsalat

Brainpower-Nudelsalat

1h 40min

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce

35min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1h 10min

Εμφάνιση όλων