Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

5 dientes de ajo
110 g de chile cuaresmeño en trozos
150 g de zanahoria
100 g de aceite de oliva
200 g de cebolla de cambray
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mejorana
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de jugo de naranja
600 g de agua
150 g de vinagre
2 cucharaditas de sal
150 g de coliflor en arbolitos
1000 g de codornices limpias (8 piezas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 598 kJ / 142 kcal

Λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Pastel de carne

50min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Milanesas de res

1h 40min

Empanadas de pollo

2h 30min

Pastel azteca

1h

Empanadas de picadillo

40min

Panuchos de cochinita pibil

35min

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15min

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55min

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40min

Salpicón de pollo

25min

Εμφάνιση όλων