Plum and caramelised chocolate semifreddo

Plum and caramelised chocolate semifreddo

4.9 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

12 portions

Υλικά

Caramelised chocolate

white chocolate broken into pieces
80 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g

Plum compote

fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
400 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white sugar
100 g

Sabayon cream

egg yolks
6
white sugar
100 g
sweet wine of choice
30 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
vanilla bean extract
1 tsp

Pistachio chocolate bark

white chocolate broken into pieces
100 g
shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped
2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 452.7 kcal / 1894.3 kJ

Πρωτεΐνη 5.3 g

Λιπαρά 34 g

Υδατάνθρακες 33.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.3 g

Νάτριο 112.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pears in orange syrup

Pears in orange syrup

45 λεπτ.

Better-for-you custard

Better-for-you custard

15 λεπτ.

Chocolate ripple cheesecake towers

Chocolate ripple cheesecake towers

40 λεπτ.

Honeycomb ice cream slice

Honeycomb ice cream slice

4ωρ. 10 λεπτ.

Runny custard

Runny custard

15 λεπτ.

Cheesecakes in jars

Cheesecakes in jars

4ωρ.

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Floating islands

Floating islands

1ωρ.

Summer ice cream cake

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Haupia Pie

Haupia Pie

3ωρ.

Panna cotta

Panna cotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate pudding

Chocolate pudding

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων