Plum and caramelised chocolate semifreddo

Plum and caramelised chocolate semifreddo

4.9 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

12 portions

Υλικά

Caramelised chocolate

white chocolate broken into pieces
80 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g

Plum compote

fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
400 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white sugar
100 g

Sabayon cream

egg yolks
6
white sugar
100 g
sweet wine of choice
30 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
vanilla bean extract
1 tsp

Pistachio chocolate bark

white chocolate broken into pieces
100 g
shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 112.3 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1894.3 kJ / 452.7 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 33.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Christmas tiramisu

Christmas tiramisu

24h 20min

Gin and lime pie

Gin and lime pie

3h 10min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min

Sabayon

Sabayon

15min

Chocolate and anise fruit bark

Chocolate and anise fruit bark

2h 20min

Pavlova

Pavlova

6h

Hot chocolate on a stick

Hot chocolate on a stick

1h 20min

Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Little pots of chocolate créme

Little pots of chocolate créme

1h 15min

Floating islands

Floating islands

1h

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3h 10min

Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

6h 25min

Εμφάνιση όλων