Cowboy

Cowboy

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
1 porción

Υλικά

  • 500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
  • 100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
  • 100 g de leche
  • 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 costilla de res Cowboy
  • 15 g de mostaza Dijon
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • 50 g de queso de cabra fresco
  • 50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
  • 20 g de cebollín picado para servir
  • sal
  • pimienta recién molida al gusto
  • chiles verdes al gusto

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 2596 kcal / 10903 kJ
Πρωτεΐνη 156 g
Λιπαρά 190 g
Υδατάνθρακες 61 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 90 g
Νάτριο 2786 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων