
Συσκευές & Αξεσουάρ
Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
12 pièces
Υλικά
-
de patates douces coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")600 g
-
gousses d'ail3 - 4
-
d'oignons nouveaux grossièrement coupés40 g
-
piment rouge frais épépiné, grossièrement coupé1
-
de gingembre frais en tranches (2 mm)30 g
-
œufs2
-
de fécule de maïs20 g
-
de graines de sésame blanc1 c. à soupe
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de garam masala en poudre1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu½ c. à café
-
huile de friture
-
feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Διατροφή ανά 1 pièce
Θερμίδες
83.7 kcal /
350.1 kJ
Πρωτεΐνη
2.6 g
Λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
15.9 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.3 g
Νάτριο
243.4 mg
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