Συσκευές & Αξεσουάρ
Caponata Siciliana
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
12 portions
Υλικά
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g d'huile d'olive
-
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
-
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
-
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
-
30 g de raisins secs
-
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
-
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
-
30 g de pignon de pin
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café poivre, moulu
-
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
432 kJ /
103 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Grillades avec Thermomix® Sensor
13 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAïoli
5 λεπτ.
Sauce Rouille
Καμία βαθμολογία
Relish de concombre
1ωρ. 30 λεπτ.
Béchamel express
15 λεπτ.
Chutney aux myrtilles
Καμία βαθμολογία
Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées
30 λεπτ.
Sauce hollandaise allégée au yogourt
10 λεπτ.
Pico de Gallo
5 λεπτ.
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
20 λεπτ.
Fondue chinoise: 4 sauces en 1
45 λεπτ.
Moutarde à la poire et au romarin
Καμία βαθμολογία
Moutarde douce à l’abricot
Καμία βαθμολογία