
Συσκευές & Αξεσουάρ
Caponata Siciliana
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
12 portions
Υλικά
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g d'huile d'olive
-
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
-
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
-
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
-
30 g de raisins secs
-
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
-
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
-
30 g de pignon de pin
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café poivre, moulu
-
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
432 kJ /
103 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Υδατάνθρακες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Grillades avec Thermomix® Sensor
13 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce béarnaise
20 λεπτ.
Sauce cocktail
5 λεπτ.
Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes
30 λεπτ.
Beurre aux herbes
5 λεπτ.
Sauce hollandaise
25 λεπτ.
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 λεπτ.
French dressing raffiné
15 λεπτ.
Aïoli
5 λεπτ.
Sauce Rouille
Καμία βαθμολογία
Relish de concombre
Καμία βαθμολογία
Béchamel express
15 λεπτ.
Chutney aux myrtilles
Καμία βαθμολογία