
Συσκευές & Αξεσουάρ
Caponata Siciliana
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
12 portions
Υλικά
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g d'huile d'olive
-
1 courgette coupée en cubes (1 cm)
-
1 branche de céleri branche coupée en tronçons (5 mm)
-
1 poivron jaune coupé en cubes (1,5 cm)
-
400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
-
30 g de raisins secs
-
50 g d'olives vertes dénoyautées coupées en deux dans le sens de la largeur
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
-
1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
-
30 g de pignon de pin
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café poivre, moulu
-
10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
-
3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
103 kcal /
432 kJ
Πρωτεΐνη
2 g
Λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
5 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Grillades avec Thermomix® Sensor
13 Συνταγές
Ελβετία
Ελβετία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSauce béchamel
15 λεπτ.
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 λεπτ.
Aïoli
5 λεπτ.
Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes
30 λεπτ.
Sauce Rouille
Καμία βαθμολογία
Relish de concombre
Καμία βαθμολογία
Béchamel express
15 λεπτ.
Chutney aux myrtilles
Καμία βαθμολογία
Sauce hollandaise allégée au yogourt
10 λεπτ.
Tzatziki
10 λεπτ.
Trempette crémeuse à la feta
Καμία βαθμολογία
Pico de Gallo
Καμία βαθμολογία