Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 172.5 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Christmas cake

196ωρ. 35 λεπτ.

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2ωρ. 45 λεπτ.

Cacao custard (Toddlers and beyond)

20 λεπτ.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12ωρ. 45 λεπτ.

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9ωρ.

Spiced apple and rum cakes

1ωρ. 30 λεπτ.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 λεπτ.

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3ωρ. 10 λεπτ.

Poppy seed torte

5ωρ.

Almond toffees

1ωρ. 45 λεπτ.

Steamed ginger pudding

3ωρ. 5 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων