Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.9 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 614.5 kcal / 2571.2 kJ

Πρωτεΐνη 7.1 g

Λιπαρά 37.2 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.3 g

Νάτριο 172.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Café-style banana bread

Café-style banana bread

1h 45min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Almond and date bars

Almond and date bars

2h 15min

Honey ice cream

Honey ice cream

17h 45min

Gingerbread biscuits

Gingerbread biscuits

2h 20min

Raw lamington slice

Raw lamington slice

1h

Chocolate crackle surprise

Chocolate crackle surprise

2h 30min

Banana Nice cream

Banana Nice cream

5min

Tri-coloured snow cones

Tri-coloured snow cones

1h

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8h 20min

Raw carrot cake

Raw carrot cake

5h 30min

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1h 10min

Εμφάνιση όλων