Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

5.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di zucchine senza le estremità e tagliata a metà. Se necessario, tagliata in forma circolare in modo da adattare alla grandezza della lama
    400 - 450 g
  • di patate americane dolci sbucciate e senza le estremità. Se necessario, tagliata in forma circolare in modo da adattare alla grandezza della lama
    200 - 250 g
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    10 g
  • di cipolla a pezzi
    80 g
  • di basilico fresco le foglioline
    2 rametti
  • di funghi champignon freschi, puliti e a fette
    100 g
  • di salsa harissa
    ½ - 1 cucchiaino
  • uova
    4
  • peperoncino rosso secco a piacere
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 259.7 kcal / 1086.5 kJ
Πρωτεΐνη 9.1 g
Λιπαρά 17.2 g
Υδατάνθρακες 17.6 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g
Νάτριο 403.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων