Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
150 g di broccoli in piccole cimette
2 pizzichi di sale
50 g di scalogno
1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco
2 di cipollotti con il verde
200 g di grano duro, parboiled (ad es. ebly)
150 g di carote
150 g di rapanelli rossi
150 g zucchina

Vinaigrette

¾ di cucchiaino di senape
¾ di cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di miele
50 g di acqua
70 g di aceto di vino rosso

70 g di aceto di vino bianco
130 g di olio vegetale

Impiattamento

265 g di mais dolce in scatola sgocciolato
sale per aromatizzare
pepe macinato per aromatizzare
aceto di vino rosso per aromatizzare

aceto di vino bianco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porzioni

Νάτριο 7113.3 mg

Πρωτεΐνη 41.4 g

Θερμίδες 9452.6 kJ / 2259.2 kcal

Λιπαρά 138.7 g

Φυτικές ίνες 46.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.1 g

Υδατάνθρακες 249.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzi semplici vegetariani 9 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di broccoli con pinoli

5 λεπτ.

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50 λεπτ.

Insalata russa

1ωρ.

Insalata di fagiolini con pancetta

40 λεπτ.

Insalata thailandese di anguria

50 λεπτ.

Scorza di anguria sott’aceto

Καμία βαθμολογία

Insalata di quinoa colorata

40 λεπτ.

Insalata di zucchine grigliate con condimento al limone e basilico

Καμία βαθμολογία

Cetrioli piccanti sott’aceto

9ωρ. 30 λεπτ.

Ravanelli sott’aceto

1ωρ. 15 λεπτ.

Cipolle rosse sott’aceto

Καμία βαθμολογία

Spirali di carote sott’aceto

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων