Zuppa di verdure con orzo perlato

Zuppa di verdure con orzo perlato

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 ½ mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
100 g di cipolle tagliate a metà
150 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di porri ad anelli (2 cm)
150 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
30 g di olio di oliva
80 g di orzo perlato
1100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), si sbriciola
1 cucchiaino di sale e più un po’ per condire
3 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di panna intera

60 g sostituto della panna a ridotto contenuto di grassi, 19%

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 1124.9 kJ / 268.9 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 33.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzi semplici vegetariani 9 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa al vino

Zuppa al vino

1ωρ.

Low Meat Chili di farro

Low Meat Chili di farro

45 λεπτ.

Consommé di verdure con gnocchi

Consommé di verdure con gnocchi

Καμία βαθμολογία

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Καμία βαθμολογία

Tom Yum tailandese

Tom Yum tailandese

Καμία βαθμολογία

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

1ωρ.

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Καμία βαθμολογία

Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

1ωρ.

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Zuppa di funghi all’ungherese

Zuppa di funghi all’ungherese

35 λεπτ.

Tom Yum tailandese

Tom Yum tailandese

45 λεπτ.

Minestrone con ceci

Minestrone con ceci

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων