Zuppa di verdure con orzo perlato

Zuppa di verdure con orzo perlato

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 ½ mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
100 g di cipolle tagliate a metà
150 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di porri ad anelli (2 cm)
150 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
30 g di olio di oliva
80 g di orzo perlato
1100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), si sbriciola
1 cucchiaino di sale e più un po’ per condire
3 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di panna intera

60 g sostituto della panna a ridotto contenuto di grassi, 19%

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 1124.9 kJ / 268.9 kcal

Λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 33.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pranzi semplici vegetariani 9 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

55 λεπτ.

Passato di verdure

Passato di verdure

35 λεπτ.

Tom Yum tailandese

Tom Yum tailandese

Καμία βαθμολογία

Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

Καμία βαθμολογία

Zuppa sprint di spätzle con verdure

Zuppa sprint di spätzle con verdure

Καμία βαθμολογία

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Καμία βαθμολογία

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Καμία βαθμολογία

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 λεπτ.

Zuppa di verdure con bulgur

Zuppa di verdure con bulgur

Καμία βαθμολογία

Tom Yum tailandese

Tom Yum tailandese

45 λεπτ.

Ragù di lenticchie

Ragù di lenticchie

1ωρ. 30 λεπτ.

Korma di verdure con anacardi

Korma di verdure con anacardi

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων