Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La sauce caramel
  • de sucre en poudre
    250 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de beurre
    30 g
  • d'eau
    30 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
Les pêches
  • d'eau
    400 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • branche de thym frais
    1
  • pêches bien mûres et pelées
    2
La crème mascarpone
  • de mascarpone
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • de brioche grillées
    4 tranches
  • feuilles de thym frais pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 716 kcal / 2995.9 kJ
Πρωτεΐνη 10.9 g
Λιπαρά 9.3 g
Υδατάνθρακες 152.7 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.4 g
Νάτριο 208.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων