
Συσκευές & Αξεσουάρ
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι25 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φιστίκια κάσιους, ωμά30 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση150 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)15 γρ.
-
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό1 κ.σ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
354 kcal /
1477 kJ
Πρωτεΐνη
16 g
Λιπαρά
20 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Καμία βαθμολογία
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1ωρ.
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Καμία βαθμολογία
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
Καμία βαθμολογία
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
Καμία βαθμολογία
Τάρτα με πράσα και τυρί
Καμία βαθμολογία
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
Καμία βαθμολογία
Νταλ καρύδας
Καμία βαθμολογία
Κοχυλάκια με σκόρδο και ελιές
25 λεπτ.
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1ωρ.
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
50 λεπτ.
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 λεπτ.