Συσκευές & Αξεσουάρ
Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 μερίδες
Υλικά
-
νερό1000 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
μηλόξιδο20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρέσκο σπανάκι baby150 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα50 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
631.4 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
927.2 kJ /
221.6 kcal
Λιπαρά
20.2 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
9.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Blue Zones
10 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΖεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες
1ωρ. 30 λεπτ.
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 λεπτ.
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 λεπτ.
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15 λεπτ.
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Καμία βαθμολογία
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40 λεπτ.
Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ
Καμία βαθμολογία
Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι
1ωρ. 10 λεπτ.
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30 λεπτ.
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 λεπτ.
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Καμία βαθμολογία
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40 λεπτ.