Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

3.8 18 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porcji

Υλικά

Majonez chipotle

oliwy z oliwek o łagodnym smaku
200 g
200 g oleju słonecznikowego
żółtka w temp. pokojowej
2
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
soli
1 łyżeczka
papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)
50 g
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
20 g

Salsa z kolendry

cebuli przekrojonej na pół
80 g
wody
70 g
skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej
2 kawałki
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
liści kolendry, świeżych
20 g
soli
¼ łyżeczki
cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)
1 szczypta
mielonej papryczki chili (opcjonalnie)
½ łyżeczki

Gotowanie kukurydzy

wody
700 g
kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół
4
ser parmezan, tarty do posypania

ser pecorino, tarty, do posypania

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 287.2 kcal / 1201.7 kJ

Πρωτεΐνη 2.5 g

Λιπαρά 26.9 g

Υδατάνθρακες 11.3 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Νάτριο 385.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

SMAKI WAKACJI VI 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kluski śląskie

Kluski śląskie

30 λεπτ.

Fasolka szparagowa z gremolatą

Fasolka szparagowa z gremolatą

35 λεπτ.

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 λεπτ.

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

1ωρ. 30 λεπτ.

Sos duński

Sos duński

15 λεπτ.

Wegański sos „serowy”

Wegański sos „serowy”

20 λεπτ.

Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu

Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu

15 λεπτ.

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24ωρ. 40 λεπτ.

Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

1ωρ. 10 λεπτ.

Kremowe ziemniaki z kalarepą

Kremowe ziemniaki z kalarepą

40 λεπτ.

Ziemniaki i dynia na parze (BLW, dla dzieci)

Ziemniaki i dynia na parze (BLW, dla dzieci)

25 λεπτ.

Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)

Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων