Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4.3 39 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

10 parts

Υλικά

130 g de lait et un peu pour la dorure

130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le plan de travail
1 jaune d'œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 10 parts

Νάτριο 4263.5 mg

Πρωτεΐνη 92.1 g

Θερμίδες 16371.3 kJ / 3912.8 kcal

Λιπαρά 194.9 g

Φυτικές ίνες 18.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 114 g

Υδατάνθρακες 448.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses

2óra 30p

Pannacottas after eight

Pannacottas after eight

5óra 35p

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2óra

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

2óra 15p

Riz au lait sucré (arroz doce)

Riz au lait sucré (arroz doce)

1óra 30p

Mini-banoffee pie

Mini-banoffee pie

2óra 30p

Tiramisu à la banane

Tiramisu à la banane

12óra 15p

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8óra 30p

Quindim (flan coco brésilien)

Quindim (flan coco brésilien)

3óra

Délice pomme-speculoos

Délice pomme-speculoos

12óra

Glace au fenouil

Glace au fenouil

12óra

Crème diplomate aux fruits

Crème diplomate aux fruits

1óra

Εμφάνιση όλων