Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4.4 47 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.

10 parts

Υλικά

130 g de lait et un peu pour la dorure

130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le plan de travail
1 jaune d'œuf pour la dorure

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 10 parts

Νάτριο 4263.5 mg

Πρωτεΐνη 92.1 g

Θερμίδες 16371.3 kJ / 3912.8 kcal

Λιπαρά 194.9 g

Φυτικές ίνες 18.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 114 g

Υδατάνθρακες 448.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet à l'orange

12h

Glace au sarrasin

12h

Profiteroles

2h 15 phút

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30 phút

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9h

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 phút

Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle

20 phút

Glace au caramel au beurre salé

14h

Cheesecake basque au coulis de mûres

Không có đánh giá

Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir

9h 30 phút

Bonbons en gelée à la mangue

2h 20 phút

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15 phút

Εμφάνιση όλων