Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

4.3 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Couscous
    160 g
  • Wasser
    250 g
  • Gewürzpaste für Rindsuppe (siehe Tipp)
    1 geh. TL
    1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l), (siehe Tipp)
  • Zwiebeln geschält, geviertelt
    100 g
  • Zucchini in Stücken (3 cm)
    250 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Salz etwas mehr zum Abschmecken
    2 ½ Teelöffel
  • Faschiertes (vom Rind)
    250 g
  • Ras el Hanout (siehe Tipp)
    3 TL
  • Weißweinessig etwas mehr zum Abschmecken
    20 g
  • Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
  • griechischer Joghurt (10% Fett) (προαιρετικό πεδίο)
    4 EL
  • Gurke (προαιρετικό πεδίο) in Streifen geschält
    ½

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 424 kcal / 1773 kJ
Πρωτεΐνη 17 g
Λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Νάτριο 1525 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων