Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Wellington de cabrito
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Rollo de cabrito
-
de agua80 g
-
de vino blanco80 g
-
dientes de ajo2
-
de anchoas en aceite15 g
-
de alcaparras10 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)20 g
-
de zumo de limón10 g
-
de aceite de oliva15 g
-
de mostaza de Dijon5 g
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
piernas de cabrito (deshuesadas) abiertas en un solo filete2
Duxelle de guisantes a la menta
-
de aceite de oliva25 g
-
de cebolla50 g
-
de puerro en rodajas50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de guisantes congelados250 g
-
hojas de menta fresca picadas3 - 4
-
de agua75 g
Montaje y horneado
-
lámina de masa de hojaldre1
-
huevo batido1
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
800 kcal /
3347 kJ
Πρωτεΐνη
64.7 g
Λιπαρά
39.7 g
Υδατάνθρακες
39.8 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.2 g
Νάτριο
1457 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 178
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo con verduras estilo cantonés
35min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Pavo al ajillo con edamame
1h
Nuggets de pollo (HESTAN CUE)
20min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Albóndigas en salsa de tomate
1h 10min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Mega hamburguesa
4h 30min
Pollo con ensalada templada de patata
55min
Kibbeh con salsa de yogur
1h