Rollo de pavo con mermelada de tomate

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
8 raciones

Υλικά

Rollo de pavo
  • 300 g de beicon ahumado en lonchas
  • 800 g de pechuga de pavo sin piel (abierta en un solo filete)
  • 250 g de carne picada de ternera
  • 1 huevo
  • 30 g de pan rallado
  • 30 g de leche
  • 1 - 2 pellizcos sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 80 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 50 g de pasas sin semillas
  • 80 g de orejones de albaricoque en mitades
Mermelada de tomate
  • 750 g de tomate maduro en cuartos (sin pepitas y escurrido)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 500 g de azúcar
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida (προαιρετικό πεδίο)
Compota de manzana
  • 600 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
  • 40 g de mantequilla
  • 25 g de agua

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 798 kcal / 3341 kJ
Πρωτεΐνη 38.9 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 107.9 g
Φυτικές ίνες 6.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.5 g
Νάτριο 422.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων