Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Coffee Spice Rub

ancho chilli powder
1 tbsp
paprika, smoked, ground
1 tbsp
cumin, ground
1 tbsp
cinnamon, ground
½ tsp
coriander, ground
1 tsp
brown sugar substitute e.g. Sukrin Gold
1 tbsp
thyme, dried
1 tsp
cayenne pepper, ground
½ tsp
coffee bean, roasted
2 teaspoon
beef skirt (140 g - 225 g ea.)
2 - 4
salt to season, to taste

Caper Salsa

flat-leaf parsley leaves and tender stems
30 g
lemon thin peel only, no pith, plus 1 tbsp juice
1
garlic clove
1
caper, pickled drained
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
extra virgin olive oil
60 g
salt to taste
red chilli, fresh
½
½ tsp red pepper flake
black pepper, ground to taste
extra virgin olive oil
1 tbsp
1 tbsp avocado oil

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 498.2 mg

Πρωτεΐνη 113.2 g

Θερμίδες 4407.8 kJ / 1053.5 kcal

Λιπαρά 63 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.1 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A Feast for Fathers 10 Συνταγές
Καναδάς

Pink with Purpose 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Baked Pork Tenderloin with Rice

Keine Bewertungen

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Peking-Style Duck Pancakes

11 Std. 25 Min

Korean Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1 Std. 5 Min

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 Min

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων