Minicheeseburgers

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

25 pièces

Υλικά

Les buns

œufs
4
de lait
190 g
de levure boulangère fraîche émiettée
20 g
de beurre en morceaux
30 g
de miel
70 g
de farine de blé
560 g
graines de sésame pour la finition

Les minicheeseburgers

de coriandre fraîche équeutés
4 - 5 brins
de piment frais (προαιρετικό πεδίο) épépiné et coupé en morceaux
10 g
de viande de bœuf hachée
730 - 750 g
de sel
½ - 1 c. à café
de poivre moulu
½ - ¾ c. à café
de sauce Worcestershire
1 - 2 c. à café
1 - 2 c. à café de sauce de soja
de moutarde de Dijon
1 ½ c. à café
huile végétale pour la friture
de cheddar (4 x 4 cm env.)
25 tranches
mayonnaise pour la finition
feuilles de laitue romaine, coupées en petits morceaux
de tomate coupées en deux
13 tranches
oignon rouge en rondelles
½ - 1
cornichons en rondelles (2 mm)
1 - 2
sauce barbecue pour la finition

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 313.8 kcal / 1313.1 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 17.9 g

Υδατάνθρακες 21.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Νάτριο 349.2 mg

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