Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

4.2 52 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
8 porzioni

Υλικά

Pasta frolla
  • 80 g di zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 uovo
  • 50 g di strutto
  • 50 di burro a tocchetti
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di miele millefiori
  • 40 g di latte
Ricotta zuccherata e grano aromatizzato
  • 200 g di ricotta di pecora
  • 180 g di zucchero
  • 200 g di grano cotto
  • 25 g di burro
  • 100 g di latte
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di cedro candito
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 20 g di miele millefiori
  • 1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 479.9 kcal / 2008.1 kJ
Πρωτεΐνη 10.5 g
Λιπαρά 15.5 g
Υδατάνθρακες 75.3 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g
Νάτριο 237.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων