Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.
4 portion

Υλικά

Chicken
  • garlic cloves
    2
  • ginger, fresh peeled, and thinly sliced
    ½ inch
  • all purpose white flour
    70 g
  • cornstarch
    2 tbsp
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • chicken wings
    995 g
Sauce
  • garlic clove
    5
  • ginger, fresh peeled and thinly sliced
    3 cm
  • golden brown sugar
    45 g
  • rice vinegar
    60 g
  • honey
    60 g
  • Korean chilli paste to taste
    30 - 60 g
  • ketchup
    30 g
  • soy sauce, dark
    15 g
  • sesame oil
    15 g
  • vegetable oil for deep frying
  • sesame seed, any colour to garnish
    1 tbsp
  • green onions thinly sliced, to garnish
    2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 744.7 kcal / 3116 kJ
Πρωτεΐνη 48.6 g
Λιπαρά 38.7 g
Υδατάνθρακες 51.2 g
Φυτικές ίνες 2.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g
Νάτριο 1903.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων