Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

16 Portionen

Υλικά

Brandteig

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Mehl
240 g
Eier
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Speisestärke
100 g
Eier
4
Eigelb
4
Vanilleextrakt
2 TL

Dunkle Schokolade und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
500 g
Puderzucker
50 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 492 kcal / 2059 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 28 g

Υδατάνθρακες 48 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Νάτριο 167 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Koch dich um die Welt! 28 Συνταγές
Αυστρία

Koch dich um die Welt!  32 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kirschenkompott

Kirschenkompott

1ωρ. 35 λεπτ.

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern

1ωρ. 30 λεπτ.

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

8ωρ.

Tahini und Mandel-Eispops

Tahini und Mandel-Eispops

14ωρ.

Windbeutel

Windbeutel

2ωρ. 15 λεπτ.

Melonen-Honig-Joghurt

Melonen-Honig-Joghurt

20 λεπτ.

Super-Geburtstags-Torte

Super-Geburtstags-Torte

3ωρ. 30 λεπτ.

Westfälische Quarkspeise

Westfälische Quarkspeise

1ωρ. 25 λεπτ.

Kiba-Eis

Kiba-Eis

10 λεπτ.

Himbeer-Minz-Eis

Himbeer-Minz-Eis

5 λεπτ.

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20 λεπτ.

Churros

Churros

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων