Dinkel Bürli

4.4 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ. 30 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1192 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Choche wiä no niä. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Dinkel-Haselnussbrot

2hod. 50min.

Grissini

2hod.

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za'atar - مناقيش)

Žádné hodnocení

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2hod.

Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester

2hod.

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4hod.

Gedämpfte Pesto-Rollen

1hod. 15min.

Original Bagel

9hod. 30min.

Ruchbrot aus der Cakeform

3hod. 40min.

Grissini

2hod.

Toastbrot

3hod.

Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip

1hod. 10min.

Εμφάνιση όλων