Συσκευές & Αξεσουάρ
Veganes Auberginen-Massaman-Curry
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Zwiebeln geviertelt120 g
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen30 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Zitronensaft50 g
-
Wasser450 g
-
Auberginen in Würfeln (1-2 cm)500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Speisestärke35 g
-
Massaman-Currypaste30 g
-
Kokosmilch150 g
-
Agavendicksaft20 g
-
Kichererbsen abgetropft250 g
-
grüne Bohnen, TK aufgetaut, in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Champignons halbiert100 g
-
Koriander grob gehackt, zum Garnieren
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
1160 mg
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
1895 kJ /
453 kcal
Λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
11.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
8 g
Υδατάνθρακες
44 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVeggie-Ramen mit Ei
2ωρ. 10 λεπτ.
Julienne-Gemüse mit Basmati und süß-saurer Sauce
40 λεπτ.
Indische Wraps
30 λεπτ.
Wirsingfrikadellen
1ωρ. 20 λεπτ.
Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping
40 λεπτ.
Omelette mit Bauernsalat
35 λεπτ.
Vegane Bratwurst
1ωρ. 20 λεπτ.
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45 λεπτ.
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1ωρ. 45 λεπτ.
Gemüsecurry
40 λεπτ.
Cashew-Brokkoli Pasta
45 λεπτ.
High Protein Poke Bowl
1ωρ.