Brioche

Brioche

4.6 35 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 8ωρ.
16 slices

Υλικά

  • milk
    1 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    1 oz fresh yeast, crumbled
  • bread flour plus extra to dust
    13 oz
  • large eggs
    4
  • sugar
    2 - 3 ½ oz
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    6 oz
  • egg yolk lightly whisked, to glaze
    1

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 213 kcal / 891 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 23 g
Φυτικές ίνες 0.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων