Ensalada de arroz con huevos y atún

Ensalada de arroz con huevos y atún

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porciones

Υλικά

  • de agua
    1200 g
  • de sal (ajuste a su gusto)
    1 cucharadita
  • de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
    250 g
  • huevos
    2
  • de zucchini cortado en dados pequeños
    280 g
  • de zanahoria cortada en dados pequeños
    120 g
  • de arvejas congeladas
    100 g
  • de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
    200 g
  • de aceitunas (verdes o negras) sin carozo enteras o troceadas
    100 g
  • de pepinos en vinagre (προαιρετικό πεδίο) cortados en rodajas
    15 - 20 g
  • de menta fresca (solo las hojas)
    1 ramita
  • de aceite de oliva
    1 cucharada
  • de vinagre (προαιρετικό πεδίο)
    1 - 2 cucharada
    1 - 2 cucharada de jugo de limón
  • tomates cherry cortados en mitades o en cuartos
    7

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 485 kcal / 2027 kJ
Πρωτεΐνη 21 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 59 g
Φυτικές ίνες 5.95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων