Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
5 portion

Υλικά

  • paprika, smoked, ground
    2 tbsp
  • chili, dried, flake
    ½ tsp
  • tarragon, dried
    1 tsp
  • cumin, ground
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • pork loin (see Tip)
    995 g
  • potato (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)
    910 g
  • vegetable broth
    140 g
    140 g water
  • whole milk
    85 g
  • butter, unsalted cubed
    60 g
  • black pepper, freshly ground to taste
  • salt to taste
    1 tsp
  • arugula to serve
    85 g
  • cherry tomatoes halved, to serve
    20 - 25
  • balsamic vinegar to drizzle
  • parsley leaf, fresh chopped, to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 663.6 kcal / 2776.4 kJ
Πρωτεΐνη 45.2 g
Λιπαρά 36.4 g
Υδατάνθρακες 38.9 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 15.2 g
Νάτριο 600.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων