Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

3.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portion

Υλικά

  • pork belly meat, boneless, with rind
    735 g
  • mustard
    45 - 60 g
  • salt divided, to taste
    7 pinches
  • black pepper, ground
    2 - 3 pinches
  • parsley leaf, fresh
    15 g
  • extra virgin olive oil
    45 g
  • caper, pickled drained
    60 g
  • freshly squeezed lemon juice
    60 g
  • water
    995 g
  • rice, white, long-grain
    255 g
  • carrot cut into half moons (1.5 cm)
    285 g
  • red bell pepper cut into pieces (2.5 cm)
    140 g
  • yellow pepper cut into pieces (1 in.)
    140 g
  • zucchini cut into pieces (2.5 cm)
    395 g
  • garlic clove
    2
  • honey
    140 g
  • tamari sauce
    45 g
    45 g soy sauce

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1480.9 kcal / 6195.9 kJ
Πρωτεΐνη 26.4 g
Λιπαρά 110 g
Υδατάνθρακες 97.9 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 37.4 g
Νάτριο 1520.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων