Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

3.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
8 portions

Υλικά

  • jasmine rice
    225 g
  • water for soaking
  • water
    460 g
  • white onion (προαιρετικό πεδίο) quartered, see variation
    50 g
  • yoghurt
    30 g
  • fresh root ginger cut in rounds (5 mm)
    10 g
  • caster sugar
    30 g
  • fine sea salt
    5 g
  • dried instant yeast
    5 g
    15 g fresh yeast, crumbled
  • baking powder
    ½ tsp
  • water
    2 Tbsp
  • vegetable oil for frying

Διατροφή ανά 8 portions

Θερμίδες 981.1 kcal / 4104.8 kJ
Πρωτεΐνη 19.2 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 215.8 g
Φυτικές ίνες 4.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Νάτριο 2170.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων